北海道フードカンパニーは、自社内に一通りの加工設備を完備しています。
衛生管理を徹底した工場で、出荷直前に加工。新鮮・安全・安心な野菜をお届けします。
美味しさへのこだわり
野菜の美味しさを損なわないために、鮮度の高い野菜を加工します。
野菜はカット作業前の大きな状態で十分に洗浄し、最低限の薬品で殺菌処理を行います。変色しやすい青果物は時間を考慮して出荷直前にカット・納品します。栄養価の維持にも最大の配慮をしています。安心・安全、そして新鮮な野菜をお届けします。
ご要望に応じた様々な加工対応
一通りの機械設備と、熟練のスタッフの手切りで、あらゆるご要望にお応えします。
- サラダ用、炒め用、焼肉・バーベキュー用、鍋用など 各種カット（千切り、乱切り、細切り、小口、スライス、輪切り、みじん、半月、短冊、ダイス、拍子、銀杏、ケン切り、スティック、ささがき、さいころ etc）
- 皮むき
- 種ぬき
上記は一例です。その他の各種加工処理、ご相談に応じます。
カット野菜のメリット
野菜が食卓に出るまでの間には、洗浄・皮むき・カットなどの人手と時間と場所が必要です。カット野菜は、これらにかかる人件費・諸経費を大幅に短縮します。
さらにカット野菜を使うことで、皮や種などのゴミの処理量も大幅に減らすことができます。貴社の経費節減と時間短縮に、カット野菜をお役立てください。
